寒假中考生適量多吃薯類(lèi)菌類(lèi)食物

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議：寒假孩子愛(ài)運(yùn)動(dòng)怎樣補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)

　　春節(jié)長(zhǎng)假親朋好友聚餐是常見(jiàn)的事。有關(guān)人士提醒學(xué)生，放假在家別突然改變飲食習(xí)慣，可適量多吃一些薯類(lèi)、菌類(lèi)食物。

　　從有關(guān)醫(yī)院了解到，以往不少學(xué)生在節(jié)假日暴飲暴食。節(jié)日里，好吃的東西很多，一些學(xué)生突然改變飲食規(guī)律，吃飯沒(méi)有節(jié)制，還有一些學(xué)生的飲食過(guò)于油膩、辛辣。隨著氣溫不斷降低，有些學(xué)生不注意保暖，容易出現(xiàn)受涼腹瀉、腸胃不適等現(xiàn)象。

　　北京中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院醫(yī)生范梅提醒學(xué)生，在家千萬(wàn)不要暴飲暴食，要注意保護(hù)腸胃，保證飲食健康。假期里的飲食要有規(guī)律，一下子進(jìn)食過(guò)多富含蛋白質(zhì)的魚(yú)、肉、海產(chǎn)品、蛋類(lèi)等酸性食物，會(huì)使血液從弱堿性轉(zhuǎn)呈酸性，易使人倦怠乏力，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致記憶力減退、思維能力下降。

　　家長(zhǎng)在假期也不用刻意給孩子追加食物、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，要保持飲食的規(guī)律與穩(wěn)定，與平時(shí)類(lèi)似就可以。飯菜要以清淡為主，可適量增加蔬菜、瓜果、薯類(lèi)、菌類(lèi)等堿性食物，與酸性食物中和，平衡膳食。

　　學(xué)生在這幾天還要注意少吃冷飲及刺激性食物，注意衛(wèi)生，不要在街邊小攤上購(gòu)買(mǎi)食物，盡量在家中吃飯，避免由于飲食不潔引發(fā)急性胃腸炎。

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