來源:中考網(wǎng)整理 作者:若冰 2014-04-28 06:26:34
中考臨近,中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門中醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)部主任王怡建議,中考生吃根香蕉再上考場(chǎng),有助于緩解壓力。
研究表明,吃甜食在一定程度上可緩解壓力。夏天天氣炎熱,不宜過多食用高糖食品。因此,水果是首選?忌谶M(jìn)考場(chǎng)前40分鐘到半個(gè)小時(shí)吃根香蕉,能起到調(diào)節(jié)情緒、提供熱量的作用。如果香蕉太大,吃半根即可?忌⒁獾氖牵欢ú灰崭故秤,配上半塊小餅干或半片面包都是不錯(cuò)的選擇。
由于天氣炎熱、壓力大,容易上火,考生可多食用一些纖維素、維生素豐富的綠色蔬菜和紅色蔬菜。家長(zhǎng)還可讓孩子適度攝入一些粗糧,如燕麥、玉米面等,土豆、白薯也有助于考生身體暢通、緩解壓力。
為了給孩子補(bǔ)腦,有些家長(zhǎng)買了很多保健品。實(shí)際上,健腦的一個(gè)主要來源就是亞麻酸,即常說的不飽和脂肪酸,深海魚中就富含這一成分。有些家庭做魚的時(shí)候習(xí)慣把磷刮干凈,其實(shí)深海魚的魚鱗主要成分就是亞麻酸,因此,家長(zhǎng)烹飪深海魚不用去鱗。在油鍋中遇熱后,深海魚魚鱗會(huì)自然溶化。這樣,考生連魚帶油脂都能直接從飲食里攝入。
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