初中暑假日記：親手做冰淇淋

初中暑假日記：親手做冰淇淋

　　炎熱的夏天怎么少得了冰激凌的陪伴�？墒俏壹业谋�激凌都已經(jīng)被我吃光了。一個(gè)想法在我腦海里一閃而過，那便是自己親手做好吃的冰激凌。

　　我試著努力搜尋著關(guān)于媽媽做冰激凌的所有記憶，可想起來(lái)的卻只是一個(gè)模糊的大概。我只好打開了電腦，快速敲動(dòng)著鍵盤。我按照電腦屏幕上說(shuō)的找來(lái)做冰激凌的材料。在這當(dāng)中有四個(gè)雞蛋，五百毫升的牛奶以及一袋子糖和做冰激凌的磨具。

　　我首先把雞蛋重重地磕在桌上，蛋黃和蛋清立刻跳起了歡快的舞蹈，一個(gè)接一個(gè)地降落到碗里。我正想把蛋黃放到另一個(gè)萬(wàn)里，可誰(shuí)知，蛋黃滑溜溜的，要想把他完整地?fù)频搅硪粋�(gè)碗里非常不容易，當(dāng)雞蛋黃到另一個(gè)碗里時(shí)，早已支離破碎。我做了好久，才把蛋黃撈到 另一個(gè)碗里。接著將糖倒入，快速攪拌均勻。我又拿出一包牛奶，把牛奶倒進(jìn)平底鍋里煮至 微開，再慢慢地倒入裝有蛋黃的碗里，邊倒邊攪拌，直到呈乳白色為止。然后，我把蛋奶的混合液，倒入鍋內(nèi)，打開點(diǎn)火開關(guān)，火苗立刻舔著鍋底，又像一個(gè)個(gè)舞蹈家一樣，跳起了歡 樂的舞蹈。不一會(huì)兒，混合液就微開了。我把混合液放到冰柜里冷藏，由于我非常心急，所 以每半小時(shí)就去看一次，可是遲遲不能凝固。這時(shí)，我突然想起媽媽曾經(jīng)說(shuō)過一句話：“心急吃不了熱豆腐，每隔半小時(shí)要把冰激凌拿出來(lái)攪拌一下，讓空氣與液體充分融合，防止冰渣的出現(xiàn)。”我就照著做了。

　　終于，功夫不負(fù)有心人。第二天，冰激凌終于做好了。我拿出奧利奧餅干，去掉奶油， 捏成餅干屑，撒在上面，在上面放了兩個(gè)蛋卷，還放了一些美味的水果。 　　冰激凌終于大功告成了，我嘗了幾口，覺得非常美味，我心里樂開了花。我還給媽媽嘗 了嘗。媽媽夸我是個(gè)冰激凌制作大師，我欣喜若狂。 通過這次做冰激凌，我明白了，勞動(dòng)最光榮，通過自己勞動(dòng)得到的食物是最美味的。

　　 歡迎使用手機(jī)、平板等移動(dòng)設(shè)備訪問中考網(wǎng)，2023中考一路陪伴同行！>>點(diǎn)擊查看