2021年中考化學之化學式與化合價典型例題（1）

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　　“觀音素麻花“是四川遂寧特產(chǎn)，因其“香酥、嘎嘣脆”深受八方游客喜愛!主要采用優(yōu)質(zhì)面粉和小磨香油（含油酸，化學式為C18H34O2）等制成。下列關(guān)于油酸的說法錯誤的是（　　）

　　A．油酸中含有氧分子

　　B．油酸屬于有機物

　　C．1個油酸分子由18個碳原子、34個氫原子和2個氧原子構(gòu)成

　　D．油酸中碳元素的質(zhì)量分數(shù)最大

　　【答案】A

　　【解析】A、油酸（化學式C18H34O2）中含有油酸（化學式C18H34O2）分子而不含氧分子。錯誤；

　　B、油酸（化學式C18H34O2）是含碳化合物且具有有機物的性質(zhì)，所以屬于有機物。正確；

　　C、根據(jù)油酸的化學式C18H34O2可知，1個油酸分子由18個碳原子、34個氫原子和2個氧原子構(gòu)成。正確；

　　D、油酸（化學式C18H34O2）中碳氫氧質(zhì)量比為（12×18）：（1×34）：（16×2）＝216：34：32，所以油酸中碳元素的質(zhì)量分數(shù)最大。正確；

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