來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)來(lái)源 作者:中考網(wǎng)整合 2022-06-28 15:32:58
中考網(wǎng)整理了關(guān)于2022年初中化學(xué)溶液:乳化。希望對(duì)同學(xué)們有所幫助,僅供參考。
1.乳化現(xiàn)象:洗滌劑等乳化劑能使植物油等在水中分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的液滴,而不聚集成大的油珠,從而使油和水不再分層,所形成的乳濁液穩(wěn)定性增強(qiáng),這種現(xiàn)象稱(chēng)為乳化
2.應(yīng)用:利用洗滌劑的乳化作用清洗餐具上的油污等
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